- نصف كيلو دقيق الفورص
- كوب زيت
- كوب زبذة ذائبة
- 150غ سكر كلاصي
- كوب زنجلان محمر
- نصف كوب لوز مهرمش
- 2 خمارات
- 2 فاني
- رشة ملح
- القليل من القرفة حسب الرغبة
الطريقة :
تجمع كل هذه المكونات بأطراف الأصابع للحصول على عجينة متماسكة.
نضع العجينة في كيس بلاستيكي ليلة كاملة في الثلاجة.
تشكيل قطع دائرية وتدخل الفرن.
