الطريقة 1
المكونات
- 1/3 كوب من الزبدة الطرية
- 3/4 كوب من الحليب
طريقة التحضير:
- امزجي الزبدة الطرية مع الحليب للحصول على بديل كريمة.
- سيساعدك استخدام الخلاط الكهربائي على تحقيق الاتساق المطلوب.
- هذه النسبة تعادل 1 كوب من الكريمة.
الطريقة 2:
المكونات:
- 1/3 كوب من الماء المثلج
- 1 1/4 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيلا
- 1/3 كوب من الحليب الجاف
- 2 ملعقة كبيرة من السكر
طريقة التحضير:
- باستخدام خلاط كهربائي امزجي الماء المثلج مع عصير اليمون والفانيلا.
- أضيفي ببطئ الحليب، واخفقي بسرعة متوسطة لمدة خمس دقائق حتى يصبح الخليط كثيفاً.
- الآن أضيفي السكر، واضربي لمدة دقيقة أو دقيقتين.
الطريقة 3:
المكونات:
- 1 موزة ناضجة
- 2 بياض بيضة
- سكر بحسب الرغبة
طريقة التحضير:
- خذي الموزة واهرسيها، بعدها أضيفي لها بياض البيضة، واخفقي جيداً حتى تحصلي على القوام المطلوب.
- أضيفي في النهاية السكر، واخفقي مجدداً.
الطريقة 4:
المكونات:
- 1 كوب من الحليب قليل الدسم أو الخالي من الدسم
- 2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة
- 1 ملعقة كبيرة من الدقيق
طريقة التحضير:
- اخفقي الحليب قليل الدسم أو الخالي من الدسم مع نشا الذرة.
- استمري في الخفق وأضيفي الدقيق.
