زيت الزيتون مفيد لإنقاص الوزن
على عكس الاعتقاد الشائع، تحتاج إلى تناول الدهون الصحية لتعزيز . لأن الأطعمة غير الصحية عادة ما تكون غنية بالدهون المشبعة والسعرات الحرارية، يجب أن تستهلكها باعتدال. يوصى بتناول الأحماض الدهنية غير المشبعة بشكل أساسي، أي الدهون المتعددة غير المشبعة والأحادية غير المشبعة، للحصول على سعرات حرارية صحية من مجموعة الدهون.
يحتوي زيت الزيتون على واحدة من أغنى أشكال الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، فإنه موصى به من قبل جمعية القلب الأمريكية كزيت صحي. قد يساعد زيت الزيتون بشكل غير مباشر في إنقاص الوزن من خلال التأثير على مستويات السكر في الدم والأنسولين.
فوائد زيت الزيتون لإنقاص الوزن
تؤثر مستويات السكر في الدم والأنسولين على وزن الجسم. الأنسولين هو هرمون ينظم مستويات السكر في الدم. في مقاومة الأنسولين، حيث تقل استجابة الأنسجة والأعضاء لهرمون الأنسولين، مما يؤدي إلى ارتفاع والسكر في الدم. قد يسبب مرض السكري إذا ترك دون علاج.
